把葛根和核桃青皮及核桃壳"榨干吃尽"，变成饮料及核桃肽粉、核桃壳超微粉等高科技产品。12月19日，位于兴山县后河工业园的湖北智慧果林业科技有限公司，投资的年产3万吨核桃系列产品深加工暨年产50吨医药级葛根素提取项目正式投产。

　　自2008年开始，兴山县通过整村推进、规模发展，全县建成核桃基地20万亩，产量4000吨，县级万亩核桃示范基地2个、千亩核桃专业村64个、核桃专业合作社26家、核桃加工企业3家。兴山县引进的湖北智慧果林业科技有限公司拥有自主知识产权科技发明专利6项、实用新型专利2项，并取得"智慧果"、"香溪河"商标。该公司根据核桃自身特点，提出了一条高起点、高技术和高附加值核桃全果合理加工利用的技术路线，除生产优质核桃干果、优质核桃仁、核桃油、核桃乳饮料4种产品外，重点开发核桃青皮色素、核桃肽粉、核桃壳超微粉及生物有机肥等产品。该　　公司现有标准化生产厂房6500平方米，试验检测工程中心800平方米，公司达产后可实现年销售收入10亿元，利税2亿元，加工企业和核心基地　建设可直接安排当地农民就业600多人，带动山区20000多户农民种植核桃的积极性，增加种植户收入，人均增收3000元。

　　同时，该公司控股企业湖北昌禾农业发展有限责任公司公司拟投资5亿元，采用公司+基地+合作社+农户的方式，推广核桃林下套种葛根立体栽培模式，利用葛叶发展特色养殖，实现"核桃-葛根-养殖-沼气-有机肥"的立体种植循环经济模式，建设葛根规模基地10万亩，年稳定储备葛资源30至50万吨，为农民增收6至10亿元；年处理人工种植葛根30万吨以上，年产葛根粉6万吨，年创工业产值24亿元；成立工程技术中心，依托科技创新，深度开发葛根食品、葛根保健品、葛根美容护肤品及医用原料药等终端产品，可创产值70亿元以上。

　　湖北省林业厅副厅长谢思芳、宜昌市林业局局长陈宏彦、湖北智慧果有限公司董事长王进贵、县委书记谭业明、县长汪小波共同启动项目投产水晶球，县委副书记舒刚主持项目投产仪式。